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夢想同喜愛的人享盡美食、周遊世界

小漏漏 乔

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紅心WELCOME紅心

http://www.openrice.com/big5/userinfo.htm?userid=54817

小漏漏的Openrice食家專頁吐舌頭開飯喇提供香港+澳門食肆飲食資料及搜尋服務,是我超喜愛的網站紅心

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Medivh JIANGwrote:
汗,我都没祝你生日快乐,还不太晚吧,还不到一周,呵呵……
Apr. 26
wrote:
哈哈  欢迎再来杭州哈~  我都好怀念北京的大水饺...再也没吃到过了...5555
当然不介意那个称呼拉~ 反正我爱蛋糕也是出了名的了...尴尬
Apr. 13
Hihi, 琼,很高兴看到你的留言,又都是“甜痴”呢吐舌頭(希望这么形容你不会介意啦~)
又提到最爱的东坡肉跟叫化鸡,垂涎~~~真希望再去次杭州回味啊!
 
至于控制体重就很烦人,爱吃甜又不想胖,就只好少吃些其他食物了,比如主食吧疑惑
 
Apr. 11
wrote:
对了
我也喜欢楼外楼的东坡肉跟叫花鸡 :)
Apr. 11
wrote:
hi 去过OR 也来这里见过你的美食记录拉
我也是甜品的狂热份子 嘿嘿...
 
不过很好奇你怎么balance美食与weight的.....
Apr. 11
June 11

某日午膳

说得假么假事的,其实是某日心血来潮、漏漏煮给自己的午餐,哈!一般烧菜诱因有二:食材到保质期(或者已经过了但还没臭掉烂掉霉掉),又或是突发奇想的有了什么饮食怪点子想要实践一下。

 

是日烧菜本来也就是为了拯救命垂死线、危在旦夕的肥牛,于是配合以本月月末升天的担担面酱料(还是『新三阳南货』出品哩…)与斯文水果刀小姐切出来的粗犷洋葱块(搞得我泪流满面的…),炒了个“担担牛”。很遗憾,肥牛不够肥,片得也厚了点,份量又太大,如果一餐饭只吃这个我一定会被“肉”死,于是还要来个素菜才稳妥。

 

有番茄有鸡蛋,也不多想,就烧个最低能的番茄炒蛋,嗯…应该是西红柿炒鸡蛋,然见这次买的番茄难得正值豆蔻年华、水灵可人,稀里糊涂的给炒了有点可惜。恰巧近几天罕有的想吃面(我应该是个假冒伪劣山西人…),且又在PK买了刀削面,不如就来个西红柿鸡蛋打卤面。即兴胡整一通!油只需一丢丢,也不加水,全靠番茄独力撑场面;另一边厢,由于没有料酒去腥,那红酒顶住先,鸡蛋八成熟足矣。理论上最后应该勾个芡,可谁叫咱懒呢,直接盛出来扣煮好的面上就算。哦对,要顺便赞一赞PK出售的无敌刀削面(我顺手就给打成了“无敌海胆”,我的築地海胆饭啊,你们还好吗…),筋斗够咬劲,又不用费事自己擀面撕面片,为我等懒人带来无限福音。

 

没想到这个突发奇想的西红柿鸡蛋卤,竟然是漏漏稀有的得意之作,茄香满溢,清甜开胃,蛋花也是薄滑不腥,这当然少不了那两只妙龄番茄姑娘的功劳,也脱不了漏漏大言不惭的干系,也罢,反正我是三口两口就连汤带面全部吞下,倒是那个瘦得惹人妒忌的“担担牛”,费了我好大劲才ko掉…

 

 

好了我贫完了(其实蒙你的,还没贫完见下…),事关本猪今日抱病在圈,也就容许我无聊一下胡写几笔。不知明天能否好转,我还要去吃觊觎超久的吞拿鱼专门店呢!

 

p.s. 多谢Tony从家乡带来的土特产,猪妹不负厚望,已于昨夜雨疏风骤之时风卷残云。再谢内海大哥的红酒,每晚小饮令我得以继续佯装小朋友。

 

附赠今日午餐:汉堡饼店糕点一盒(没辙,病了就只想吃甜…)

June 09

東京5日喪食之旅

星星精選圖片集星星
 
           
 
東京5日喪食之旅圓滿結束!飲食志新鮮出爐,敬請一閱
排版混亂
時序倒置
文筆白癡
主角肥胖
還望見諒!
May 16

假如past paper欺騙了你

假如past paper欺騙了你,
不要憂郁,也不要憤慨!
不順心時暫且克制自己,
相信吧,快樂之日就會到來。

我們的心兒憧憬著未來,
現今總是令人悲哀:
一切都是暫時的,轉瞬既逝,
而那逝去的將變為可愛。

雖然十萬個懷疑逝去的是否都能夠變為可愛

但從不懷疑生活是愛與美的珍藏

有甜入心扉邪惡入骨的草莓蛋糕 

 

有辣到你嘴腫淚奔的傷心雞翼

有AF一群可愛趣怪的好伙伴

有好似親人的室友滯滯猴

有初次見面卻海闊天空的性情吃貨

當然,還有可謂第二故鄉OpenRice的無敵暴食團

而現在啟程要見的,則是一世至愛、卻又常是粗暴相待的家人

生活不曾欺騙我們
或許有時付出與收獲令人困惑
但請緊持信念與勇氣
向大學最后一年行開去
April 29

听妈妈的话

听妈妈的话,发一发近期的照片,还要“有图有真相”,我还是延续“看图说话”的优良传统,附赠美食,哈哈~
 
很震撼是不是?这是High tea@w酒店,high tea这种东西,想填饱肚子,没可能!
  
该酒店的蝴蝶装饰很美吧~光与影的交叠、色彩的交织~下图是超好吃的焦糖泡芙(想火腿肠…),我实在是爱焦糖这东西,甜得没道理!
   
another tea @ Habitu cafe,蛋糕少了很多款,不过玫瑰味的蛋糕很赞!
 
AF的生日会也传了些照片,不够的话就去看孙昊廷同学的blog吧~(注意不用含蓄的表达我体型的变化了!!)VLSP小队也帮我和唐永裕同学庆生啦,礼物很好玩,是潮语学习卡和雷人饰物一套,看看效果有多囧吧~
    
这王冠还是唐同学戴上更有“气势”呀!嘻嘻
  
看看我们两年来的变化,Stephanie是变化最小的,其他的同志们,漏漏明显是肥了(8斤肉啊!!!),Kevin的配了眼镜很潮儿~Gloria和May变美变妩媚了,Francis好象是胖了一丢丢(哦对,他这学期和我一起上International Finance,毕业啦)
  
再说本学期的高桌吧,我们堂实在是太晚了,都要考final了嘛,分人心…本来是这么打算(穿)的(如图~):

    

注意我的床,它这么“井然有序”只是一种偶然现象,平日它都是空空的,偶尔会有一只猪睡在上面~    

最后来一张不雅的,他们说这个叫“很黄很暴力”…

结果是,一想到高桌迎接我的漏油千层面 & 咸湿朱古力蛋糕,还是决定邪恶了,跑到尖沙咀去吃最爱的俄国菜!!!(你们五一去吃哪家定了没?我觉得老莫/基辅都挺好啊,记得叫刘睿同学给他姐照吃的!)

         

一次看个够了吧~我要开始隐身了,case海无涯,唯背是岸……………………………………

最后送你们最最甜美的cupcakes,想着漏漏和你们一起吃的开心样子~

 

去睡了,晚安紅心

November 29

冒个泡儿

一晃两年半大学生活过去了,香港给我的当然远不止几斤肉和几条皱纹。
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Foundation的时候明明比现在瘦,看起来却肥肥的。Yr1 Sem1是最瘦的时候,真怀念!
这次不装嫩了,把头发挽起来吧~
不折腾了,Finalsss加油咬牙切齒
 
p.s.无尽期待日本圣诞新年游戴太陽眼鏡
September 13

怒食于九龍城

九龍城這地方不就腳,沒有機會常去,可是又有巨多美食(泰菜、中西甜品、日本料理…),所以每次去到龍城難免會暴食癥纏身,腆著肚皮回去,這次…就又是這種情況驚訝
星星第一站:新三陽南貨
新三洋 SNV36430 SNV36431 SNV36433 SNV36434 SNV36438
SNV36435 SNV36436 
在這里我們找到了那些本以為只有在大陸才能吃到的小吃,其中有我超喜歡的綠豆糕呀!
老板的普通話非常強,完全不用我那蹩腳的廣東話獻丑,在一通亂拍之后,開吃啦開懷大笑Target當然是咸酥皮月餅,有火腿與鮮肉兩種餡,都十分美味,尤其是酥皮,熱辣辣又酥化,食到滿口流油紅心 
火腿酥皮月餅 火腿酥皮月餅1
鮮肉酥皮月餅 鮮肉酥皮月餅1
之后又買了四對甜蘇式月餅與一罐四川擔擔面辣醬,踏上第二站啦戴太陽眼鏡
星星第二站:清真牛肉館
上次去錯食肆,這次不能再錯過這里的牛肉餡餅了,叫了外賣,$20兩件~ 結果果然是…驚艷啊叫我們這兩個“老北京”都佩服呢
牛肉餡餅 牛肉餡餅1
SNV36455 SNV36453 SNV36458
看我的“花癡相”與Levy的“邪惡樣”,就知道有多"震撼"了~
星星第三站:皇室甜品
第三站是我們臨時加的節目,其實也是為了找個地方解決爆汁的牛肉餡餅。事實證明臨時節目果然不如目標節目吸引,我們share了共同的心水甜品宇治金時,不過這個出品真是普通,完全沒法和甜品工房的比,主要是抹茶味太淡,卻多了很強的花奶+煉奶的甜,不合我們口味;而且冰始終太凍太渣,不溶的,對我的腸胃可不太好不過紅豆與抹茶雪糕還是不錯的
SNV36449 SNV36451 宇治金時 SNV36464
星星第四站: 小店
好了,現在進入龍城半日的后半部分,完全發生在一個地方——小店!可是影了太多相,食得太滿足,也很飽呀除了Levy一直惦記的cat cake,我們仲重溫了心太軟,結果把我們的心都吃得軟綿綿,太滿足了
cat cake choc fondant
choc fondant2 choc fondant3
SNV36466 SNV36470 SNV36471
今次的侍應實在很熱情,幫我們影了巨多相,還不斷幫忙出謀劃策,叫人心里暖暖的(蛋糕也暖暖的)。
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SNV36479 SNV36480
吃得一丁點不剩,我們努力了很久才起身離開,其實我實在太想encore多件心太軟了!
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結束戰斗,帶著飽足的肚子和滿足的心情,一癲一癲的回去了,哇哈哈動畫快遞
星星p.s. Release這篇日志的時候,就已經做好被罵的準備了害羞不過嘛~佳節在即,小小放縱一下食欲也未嘗不可是不是?吐舌頭

中秋節?月餅節!

中秋佳節,當然要吃月餅!這里就簡單介紹幾款網主喜歡的月餅吧吐舌頭蕓蕓月餅之中,蘇式月餅是我的最愛,先介紹一款近期吃到的最出色的蘇式月餅(又要謝多次為食奴隸獸和主人呀動畫快遞)。
 上海新三陽南貨的蘇式月餅
一對$15,比起大陸出品自然貴些,但在香港真的還可以了。試了豆沙、玫瑰與棗泥三味,其中以豆沙最為出色,真材實料取勝、玫瑰則充滿蜜餞碎,格外甜美;而棗泥就麻麻了。其實我最欣賞還要屬酥脆松化的酥皮!
蘇式 玫瑰餡
榮華的喜餅
朋友的窩心小禮物,我就不太客氣的收下啦害羞榮華的酥皮比較薄比較軟,算不得十分出色,但蓮蓉真的很好,甜卻不膩,還有一點點蓮子的苦~
榮華 榮華1 
奇華的綠豆蓉喜餅 
不曉得為啥香港的酥皮點心都是『喜餅』呢,不慣它~我就當它是月餅啦(蘇式月餅?挑眉質疑)奇華的酥皮勝過了榮華,更富有層層酥化的感覺;不過綠豆蓉有點過甜呢!

奇華喜餅 酥皮一流! 

最近吃了很多小點心,不利于減肥…不過想想總比去T.G.I. Friday's吃雪糕便宜&健康多啦歡樂派對下圖重點不是食物,而是背景驚訝 不知道如果吃了那本超厚超重內容超惡的Australian Financial Accounting會點呢病厭厭病厭厭病厭厭

糯米滋 餡蠻少的… SNV36420

今年東海堂搬出Carfield作promotional gimmick,結果我就中計了,也好,既然買不到喜歡的抹茶紅豆餡冰皮,不如試下這款模樣俏皮的冰燒月。這盒月餅有青蘋果、朱古力和紅豆三種味道,除了鐵盒別致,還附帶一個可愛實用的環保袋天使至于月餅味道,還不錯啦,和美心大班的冰皮月餅差不多。

f_360517_1  加菲月餅 青蘋果冰燒

加菲袋! 青蘋果冰燒1 朱古力冰燒1

另外有一件事要向媽媽匯報…我本來是想去Viola買正裝的,結果竟看中一件薄風衣,折扣太誘人,一時邪惡上頭就…害羞士多啤梨戒子雖然很可愛,可是竟要百多蚊,嫌貴…不買了咬牙切齒
SNV36413 SNV36419 好cute的戒子

August 31

Back to HK

這個sem絕不能再像上個sem(尤其是四五月)那么邪惡了,減肥多辛苦煎熬呀病厭厭不過話雖這么說,我和roommate還是剛到hall就甩下笨重的行李,跑去Outback Steakhouse來個late lunch,一試那里新出的甜品choco choco cookie吐舌頭
outback drinks choc choc cookie 
spinach cheese dip cheese新出的小食spinach cheese dip都不錯,芝士迷會喜歡的~
kilolo two ourback贈鑰匙扣有鑰匙扣送~
星期六就過得比較輕松了。午餐本想和大犬、大美妞兒去吃離hall頗近的意蠔屋,十二點半去竟然未開始營業,比我還懶呀結果改去了隔條巷子的Jingle's cafe & bar,其實都不差的,又頗為抵食,我對自己的主菜芝士焗龍俐魚柳尤為滿意,就是太大份,清完飽死啦目瞪口呆Hall附近除了云貴川、川粵、聯記,在德民街、民泰街一帶還有不少值得一試的小館子,譬如金水壽司(下午茶時段有半價)、意蠔屋(我試過再來這里報告~)、泰豐泰國餐廳等等。午餐價格會平些,大約是$30-$50一個/套餐,偶爾換換口味也不錯呀。
后來我們又去了Elements看電影,本來計劃要看『Batman: The dark knight』,怎知搞錯時間,星期日才有場呢…無計只好就時間揀了熱映的『伴娘先生』。看之前我又邪惡的吃了Petits的black cherry cupcake,可讓人難過的是cupcakes竟然嚴重縮水了咬牙切齒價錢一點沒變,個頭卻不及從前的2/3新出的mini cupcakes也不太吸引人,唉…大概是老天都嫌我胖了,督促我減肥吧破碎的心
嚴重縮水的cupcake 大大眼袋…
講到電影,雖然是和美的結局,可是戲中折射出的對待婚姻的態度,卻不太能接受,但都是一部輕松搞怪的喜劇啦。
poster 蘇格蘭短裙
我很喜歡蘇格蘭傳統服飾和風笛,只不過男人著裙還是有點…怪怪的沉思我記得蘇格蘭短裙是不套內褲直接穿的,當然跳起舞來另當別論了,還好電影里穿了,不然也太“暴殄天物”了不要告訴別人 
另外,The Grand Cinema的廁所設計得蠻有趣
grand cinema female grand cinema toilet male’s
唔…我去看了『蝙蝠俠』的promo,更想去看了……
大概因為換了環境,這兩天腸胃又不舒服,睡眠也不足,未來幾天要吃清淡點調整身體啦書呆子
August 24

临出发前再小邪恶一下~

以我现在的状况(both psychological & physical),想要减肥简直难若登天,我恐怕是要带着肥胖的身躯返回香港,然后再想办法了病厭厭

还是介绍美食为先吐舌頭

 

星星T.G.I.Friday’s

每次去Friday’s都不敢点太多(不然更肥…),不过因为去的次数够多,所以前前后后也试过大部分菜式了,老实说Friday’s的咸食并不出色,但也不至于一无是处:

burger chicken salad ribs

小食拼盤 Friday's shrimps shrimp

ny cheesecake SNV36291

当然每次去都必点老朋友mocha mud pie,好消息是现在只吃两个就够数啦,算是有进步害羞特附一组又爱又恨的摩卡批的相片紅心

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星星代官山&腾龙川疑似代官山)

『代官山』来自上海,以创意、时尚美食作为噱头,感觉更适合女性同胞(我带了好几个朋友/家人去食,还没有不喜欢的呢吐舌頭);疑似代官山本名是『腾龙川』,不过菜式和『代官山』八成都极似,连餐具、装修都是;口味就差不多,我都挺喜欢的紅心

铺满芝士的『野菌焗豆腐』,在南京就被发现了,太适合热爱芝士的同志们啦!

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Creamy又不觉得漏的『主厨炒蘑菇』

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怪怪寿司『黄袍加身』,一般般,蛋黄酱过多有点腻

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这两家的甜品又是我特别喜爱的,尤其是果酱刨冰,下料实在,除了外层丰富的果酱与顶部的雪糕,冰山内部更有厚实的“果酱馅”,绝对不会因为冰融化而无味,反倒是越吃越甜美满足。不同之处是『代官山』用云尼拿软雪糕,而『腾龙川』则用酸奶雪糕,大概更健康低脂些吧。

草莓桑椹刨冰無雪糕 草莓桑椹刨冰 內部 芒果冰山

抹茶紅豆雪糕 桑椹草莓刨冰 草莓桑椹雪糕

不过两家的红豆刨冰都不可取,虽然卖相不赖,红豆又够多,可惜完全不入味,冰和红豆互不相干。

帶餡的紅豆冰山 紅豆冰啥 

『代官山』的抹茶红豆软雪糕很好玩,疑似干冰作用下雾气腾腾的,又有香甜暖暖的蕃薯泥与雪糕相衬,冷热交融很美味吐舌頭 两家的『冰橘茶』也很好喝呢,不过量不少,适合二人分享。

一些其他食物的pics~

SNV36219 SNV36253

黑森林蛋糕 芒果冰沙

 

星星Cold Stone

Cold Stone是一家颇似香港Scoop的雪糕店(价格也相仿¥28左右),以『炒雪糕』为卖点。中文译为『冷酷石』,名字虽傻,可是味道真不错,雪糕很黏韧,有点“牙膏”的质感,奶味偏重。我试了抹茶和棉花糖味雪糕,都很好吃戴太陽眼鏡喜欢白朱古力和brownie的组合,又甜又有嚼头,有点Mrs Field’s triple choc brownie的感觉。

cold stone門臉 cold stone

green tea+ white choc+almond 棉花糖+白朱古力+oreo+brownie+choc topping 

 

星星Haagen Daz

老实讲在北京吃HD真不值的,但因为有¥200 coupon,不吃白不吃嘛,何况内地还有一些香港没有的款式驚訝

HD花 HD3 

夏日新推出的奶昔很棒,其中抹茶味相对不太甜,突出了抹茶的香醇,另一款野莓就很甜啦紅玫瑰

HD抹茶奶昔 抹茶奶昔近

HD野莓奶昔 野莓奶昔進

 

星星麻辣诱惑

很难得的,怕辣的我竟然和几位贪辣人士去了这间吃,不过味道其实真的不赖。

table setting 水煮魚1 吸油面包

水煮鱼的草鱼片而得薄又滑,刺也少,适合我这种懒人吃書呆子店家会给食客每人一片,用来吸盆内鱼肉/芽菜/金菇的油,不过最后面包多数都被吃掉了…
香辣蟹 香辣蟹1 蟹腳

我更喜欢吃浓油赤酱的香辣蟹,虽然蟹肉没多少可挑,可是鲜美香嫩。

其它几个炒菜也不错(其实最差劲的是皮厚馅少的虾饺傷心),虽然吃完我就立竿见影的“热气”+胃痛了,不过仍是满意的一餐呀!

拌野菜 擔擔面 干煸山茶菇

醬油炒飯 上湯娃娃菜 蝦餃

 

星星品奇比萨 The Pizza Company

品奇本来一直是我在北京很喜欢吃的比萨店,基本上是非pizza hut即是它,而且它的自助沙律吧也较有特点,个人觉得好过pizza hut。可没想到是次竟然给我吃到了“蟑螂批”病厭厭

full pizza salad SNV36308 

我竟然还和这个看似美味的pizza合了影,谁知美美的吃了四片以后…勃然大怒小强真身就不摆上来吓唬人了,不过大家吃啥都留意一下,其实我也知道很多餐厅的卫生很有问题,但嵌在芝士里的“尸身”还是吓到我了,暂时不敢吃pizza了,品奇更要blacklisted咬牙切齒

 

顺便再贴两张前几天和老朋友在钱柜唱K时的合影吧,大家开学见啦…(其实不想回去呀害羞

SNV36299 SNV36300

August 23

Again, made of food!

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